Среда. Лакомка.

  Автор:

Доброго праздника, дорогой друг!  С Масленницей!   В 2013 году мы отмечаем Масленицу с 11 по 17 марта. Именно в эти дни устраивают самые веселые и многолюдные народные гуляния. Вслед за ними идет Великий пост, который длится 48 дней и завершится 5-го мая великим праздником Пасхи.

Еще во времена язычества Масленицу отмечали как проводы зимы. Люди собирались вместе и сжигали соломенное чучело, таким образом изгоняя зиму и открывая дорогу весне.

В древности этот праздник приходился на день весеннего солнцестояния (в этом году равноденствие будет 20 марта) и только с приходом православия его дата стала зависеть от срока Великого поста.

В эти семь дней Масленицы люди готовятся к посту и весело проводят время. В этот период обязательным считается навестить родственников и съездить к теще "на блины".

А вот блины, кстати, – обязательный атрибут праздника – в старину считали символом солнца.

В масленичную неделю  побольше ходите в гости и сами приглашайте в гости, поскольку существует примета,

что если человек проживает эту неделю скучно,  не приготовит ни одного блина, то его обязательно в течение года будут ждать неудачи и безденежье.

Таким образом, чтобы избежать таких неприятностей, старайтесь почаще печь блины и побольше веселиться, так как Масленица бывает только раз в году. Ну, радоваться жизни никогда не помешает!

В церковном календаре Масленичная неделя - это семь дней приготовления к Великому посту, самому длинному и строгому в году. В течение семи дней каждый день жарятся блины и подаются с различными начинками. Но есть и небольшое ограничение: во время Масленицы разрешены молочные продукты, но мяса уже не едят.

Во времена язычества Масленица была праздником проводов зимы и встречи весны, по времени она совпала с неделей, предшествующей Великому посту. Наши предки обряжали в женскую одежду Масленицу - чучело из соломы с масляным блином или сковородой в руках (от блина, круглого и масляного и образовалось название и праздника, и персонажа), и с этим чучелом весело разъезжали на тройках по гостям. В конце праздника чучело сжигали на горящем костре. Ритуальные похороны Масленицы всегда сопровождались процессиями ряженых, плясками, весельем.

Несмотря на языческую символику блина как символа солнца, это блюдо церковь никогда не запрещала. Православные едят блины все дни сырной седмицы. Позвать на блины - лучший повод в году для того, чтобы наладить отношения, помириться и простить своих обидчиков. Также во время Масленицы принято ходить в гости, угощать бедных и жертвовать нищим.

Масленичная неделя

У каждого дня масленичной недели есть свое название:

Понедельник - Встреча;
Вторник - Заигрыши;
Среда - Лакомка;
Четверг - Разгул;
Пятница - Тещины вечерни;
Суббота - Золовкины посиделки;
Воскресенье - Прощеный день.

Понедельник. Встреча

В этот день свекры отправлялись к сватам в гости, и за чаркой устанавливался регламент праздника: когда и где проводить время, кого звать в гости, когда кататься по улицам.

Вторник. Заигрыш

На заигрыш с утра девицы и юноши ходили в гости - покататься на горках, поесть блинов. Вообще масленичные забавы и потехи клонились, по сути дела, к сватовству, чтобы после Великого поста играть на Красной горке свадьбу.

Среда. Лакомка

В каждой семье накрывали столы с вкусной едой, пекли блины, в деревнях варили пиво. Считалось, что в Масленицу, а особенно на лакомку, нужно есть столько, сколько душе угодно. К блинам следовало подавать всевозможные сыры, молоко, сметану и масло. Наедались впрок, на весь будущий пост!

Четверг. Разгульный четверток

Вот тут-то начиналось основное веселье: катались по улицам, пели частушки, устраивали кулачные бои и разные обряды. Например, крепили к огромным саням столб, привязывали на него колесо, а на колесо сажали мужика - балагура и затейника с вином и калачами, а вслед с песнями тянулся народ.

Пятница. Тещины вечерки

В этот день наступала очередь зятьев приглашать к себе в гости тещ и угощать их. От тещи требовалось прислать все необходимое для выпечки блинов, в том числе сковороду и половник, а тесть посылал мешок гречневой крупы и коровье масло.

Суббота. Золовкины посиделки

В субботу невестка приглашала родных мужа к себе в гости на золовкины посиделки.

Прощеное воскресенье. Целовальник. Проводы

В этот день провожали Масленицу. Соломенное чучело чествовали, приглашали вернуться на следующий год, а потом увозили за околицу и сжигали на костре.

На службе в последний день Масленицы - в Прощеное воскресенье - вспоминается библейское сказание об изгнании Адама и Евы из Рая после нарушения ими первого божественного предписания - послушания. В проповедях преобладает тема взаимного прощения.

В храмах совершается чин прощения: священники просят прощения у прихожан, а те друг у друга. Не простить нельзя. Если обида велика, люди говорят "Бог простит", а если сердце совестливое, добавляют "ты меня прости".

Ну а с понедельника – в этом году 18 марта – начнется Великий Пост, запрещающий все то изобилие, от которого сейчас должны ломиться столы.

Так празднуйте Широкую Масленицу по завету наших предков!

Мой рецепт блинов:

Молоко - 1 литр,

Яйца - 4 шт.

Мука - 2 стакана

Соль

Растительное масло - 1/3 стакана.

Все взболтать и печь на разогретой сковороде, без масла.

Быстро и очень вкусно! Приятного аппетита!

Ваша Надежда Деревянко

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Оставьте свой комментарий:
4 комментария
  1. Надежда, спасибо за блинчики!
    Классный праздник Масленица, только забыли в мегаполисах, как его весело отмечать.
    Ритм жизни изменился, торопятся люди мимо жизни.
    А зря!
    В маленьких городах Масленицу с радостью отмечают!
    Там ещё цивилизация не в полных правах.

    • Да, Антон, но если просто в душе праздник, он и на Масленницу с блинами и без Масленницы и блинов — все равно Жизнь Прекрасна и удивительна! Душа поет весенние песни голосами скворцов!

  2. Надежда, спасибо за напоминание.
    Помню в прошлом году, как раз на масленицу мы жили в Индии. И помню, как смотрели на нас индусы, когда мы Масленицу сжигали :)

    • Индусы — веселый народ. Помню, в Москве была на их представлениях — Эпос. Каждая моя Христианская клеточка отзывалась на звуки их музыкальных инструментов и РИТМА — это что-то!

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук